Dorthea Rabbe – kostholdspioner fra Sauda

I serien Kvinneliv i Rogaland før 1913 der ti ulike kvinner i Rogaland presenteres i Stemmerettsåret, har Arkivverket i Stavanger nå presentert en ny nettutstilling om Dorthea Rabbe (1877 – 1966) fra Sauda.

Hustellkurs på Vigrestad Forsamlingshus, truleg før 1910. Dorthea Rabbe, i mørk kjole, står bak til høgre. Fotograf: J. W. Eskildsen, Egersund. Fotoarkivet Hå folkebibliotek. Statsarkivet i Stavanger.

Hustellkurs på Vigrestad Forsamlingshus, truleg før 1910. Dorthea Rabbe, i mørk kjole, står bak til høgre. Fotograf: J. W. Eskildsen, Egersund. Fotoarkivet Hå folkebibliotek. Statsarkivet i Stavanger.

Dorothea Rabbe var en pioner på mange områder:  Hun var bl.a. første kvinnelige vararepresentant til Stortinget for Venstre i Rogaland 1922-1924 og første kvinne i styret for Rogaland Historielag 1940-1945. Hennes hovedvirke var som lærer i husstell og hun gav ut tre fagbøker om frukt og grønnsaker i matlagingen.  I mars 1938 fekk Dorthea Rabbe Kongens fortenestemedalje i gull for arbeidet sitt med «å fremja eit sunnare, billigare og meir nasjonalt kosthald både på landsbygda og i byane.» skriver Arkivverket i sin artikkel.

Les mer om Dorothea Rabbe og hennes innsats på Arkiverket i Stavanger sine sider her